Vágó, feldolgozó tanüzem – 2022.

Meglévő tanüzem átalakítása, hogy a jelenlegi előírásoknak is megfelelő legyen.
Külön lehetőség biztosításával a tanüzembe érkező vendégek elszeparált üzemi látogatására, a munkafolyamatokba való (védett) betekintési lehetőséggel.
Kiskapacitású sertés- és marhavágási lehetőséggel, komplett húsipari feldolgozási technológiával.

Sertésvágó feldolgozóval – 2021.

200 sertés/nap vágására alkalmas vágó mellett darab 60 félsertés/nap daraboló és 1000 kg/nap (teljes vertikumú – pácolt termékek, szárazáruk, töltelékes készítmények, meleg-üzemi termékek és zsírolvasztás) húsipari termék előállítására alkalmas üzem.

Sertésvágó feldolgozóval – 2021.

Meglévő sertésvágó teljes felújítása, korszerűsítése 420 sertés/nap vágására, teljes béltisztítással. Új daraboló üzemrész kialakítása 50 félsertés/óra kapacitással. 2680 kg/nap (teljes vertikumú – pácolt termékek, szárazáruk, töltelékes készítmények, meleg-üzemi termékek és zsírolvasztás) húsipari termék előállítására alkalmas húsfeldolgozó bővítéssel.

Kiskapacitású vágó-feldolgozó – 2020.

50 sertés/nap vágására alkalmas vágó mellett darab 100 félsertés/nap daraboló és 2000 kg/nap (teljes vertikumú – pácolt termékek, szárazáruk, töltelékes készítmények, meleg-üzemi termékek és zsírolvasztás) húsipari termék előállítására alkalmas üzem.

Birkavágóval bővítés – 2019.

Korábbi tervem alapján épített vadfeldolgozó már évek óta működött Romániában. Ehhez készült most egy kiegészítés, ahol napi 125 birka vágására van lehetőség a meglévő funkciók (vadfeldolgozás és húsipari termékek gyártása) megtartása mellett.

Kiskapacitású vágó-feldolgozó – 2019.

30 sertés/nap és 1÷2 szarvasmarha/nap vágására alkalmas vágóvonal mellett darab 60 félsertés/nap daraboló és 1500 kg/nap (teljes vertikumú – pácolt termékek, szárazáruk, töltelékes készítmények, meleg-üzemi termékek és zsírolvasztás) húsipari termék előállítására alkalmas üzem.

Vágópont átalakítás – 2017.

Vágópont átalakítása kiskapacitású sertésvágóvá (35 sertés/nap).
Kibővítése daraboló és húsfeldolgozó üzemrészekkel.

2016.

100 sertés/nap és 5 szavasmarha/nap, kapacitású vágó, 8 nagyvad/nap feldolgozó, és 2 tonna/nap teljesítményű húsfeldolgozó üzem.

BMK – Oroszország – 2014.

Kombinált sertés és marhavágó, 14 tonna/nap daraboló és 20 tonna/nap teljesítményű feldolgozó üzem.

2011.

50 sertés/nap és 6 szavasmarha/nap kapacitású vágó, 40 félsertés/nap daraboló és 2 tonna/nap teljesítményű feldolgozó üzem, egy saját kis húsbolttal egybeépítve.

Süveg-Hús Kft. – Mocsa – 2009.

100 sertés/nap és 10 szarvasmarha/napkapacitású vágó, daraboló és feldolgozó üzemrésszel és egy saját kis húsbolttal egybeépítve.
Egy meglévő kisüzem bővített és korszerűsített kiváltására szolgáló, zöldmezős létesítmény.

Nagykun-Hús Kft. – Kunhegyes – 2008.

200 sertés/nap kapacitású vágó, 200 félsertés/nap daraboló és 9 tonna/nap teljesítményű feldolgozó üzem.
A 2003-ban felújított üzemi "mag" külső szalonna feldolgozóval, zsírolvasztóval, emeleti pácolóval és érlelőkkel bővült.
www.nagykunhus.hu

Toro-Impex SRL. – Lemhény – 2008.

200 sertés/nap és 40 marha/nap kapacitású vágóval, 120 félsertés/nap és 40 marhanegyed/nap darabolóval,
2,5 tonna/nap teljesítményű feldolgozóval egybeépített üzem.
Önálló 60 bélgarnitúra/óra teljesítményű komplett béltisztítóval.
A 2005-ben épített vágóhídi rész mellett lévő régi feldolgozó teljes felújításra került, illetve egy béltisztító üzemrésszel is ki lett egészítve.

Primacom SRL. – Marosvásárhely – 2006.

200 sertés/nap és 10 marha/nap kapacitású vágóval, 200 félsertés/nap és 20 marhanegyed/nap darabolóval,
8 tonna/nap teljesítményű feldolgozóval egybeépített üzem.
Az 1994-ben épített üzeme az EU-s felzárkóztatás miatt alapos korszerűsítésen esett át. Többek között konvejorizált vágóvonalak, szalagos csontozó és új élőállat átvevő is kialakításra került.
www.petry.ro

Toro-Impex SRL. – Lemhény – 2005.

200 sertés/nap és 40 marha/nap kapacitású vágóval, 100 félsertés/nap és 20 marhanegyed/nap darabolóval,
2,5 tonna/nap teljesítményű feldolgozóval egybeépített üzem.
Meglévő kisüzemi vágó-feldolgozó mellé teljesen újl épületrészbe került a korszerű konvejorizált sertés és marhavágó vonal. A feldolgozó ebben az ütemben változatlanul maradt.

Szoboszló-Hús Kft. - Hajdúhadház - 2005.

100 sertés/nap kapacitású vágó, üzemi daraboló és 600 kg/nap teljesítményű feldolgozó üzem.
A meglévő sertésvágó korszerűsítése konvejoros vágóvonallá, 200 kg/nap kapacitású zsírolvasztó és 400 kg/nap kapacitású füstölt kolbász előállító üzemrész kialakítása, az EU-s előírásokhoz igazodva.

Nagykun-Hús Kft. – Kunhegyes – 2003.

200 sertés/nap kapacitású vágó, 200 félsertés/nap daraboló és 9 tonna/nap teljesítményű feldolgozó üzem.
A meglévő üzem lett átalakítva korszerű sertésvágóval, darabolóval és feldolgozóval ellátott vágó-daraboló-feldolgozó üzemmé, már az EU-s feltételek teljesítésére.
www.nagykunhus.hu

Szigetvári-Hús Kft. – Szigetvár – 2003.

100 sertés/hét kapacitású vágó és 2000 kg/hét teljesítményű feldolgozó "jóváhagyott létesítmény".
A meglévő "telepi" vágó került átalakításra és bővítésre (a feldolgozó rész teljes egészében új épületrészbe került).
A vágás mellett lényegében a teljes szokásos hideg- és melegüzemi termékek gyártására alkalmas.

Húsipari Kft. – Majs – 2003.

100 sertés/hét kapacitású vágó, 100 félsertés/hét daraboló és 750 kg/hét teljesítményű feldolgozó "jóváhagyott létesítmény".
A vágás mellett kizárólag sütnivaló kolbász és olvasztott zsír előállítására. Jellemzően a saját húsboltok ellátására.
(Sajnos végül nem került megépítésre.)

Apró Hús Kft. – Bóly – 2003.

150 sertés/nap kapacitású vágó, 80 félsertés/nap daraboló és 10 tonna/nap teljesítményű feldolgozó üzem.
Egy meglévő kiskapacitású üzem lett átalakítva korszerű sertésvágóval, darabolóval és feldolgozóval ellátott vágó-daraboló-feldolgozó üzemmé, már az EU-s feltételek teljesítésére.

Agro-Produkt Kft. – Pásztó – 2003.

100 sertés/nap kapacitású vágó, 80 félsertés/nap daraboló és 3 tonna/nap teljesítményű feldolgozó üzem.
Egy meglévő kiskapacitású üzem lett átalakítva korszerű sertésvágóval és feldolgozó üzemmel ellátott vágó-daraboló-feldolgozó üzemmé, már az EU-s feltételek teljesítésére. (A sertésvágó teljes egészében új épületrészbe került.)

Felsál Kft. – Várpalota – 1999.

120 sertés/nap, 10 marha/nap vágó és 10 tonna/nap feldolgozó kapacitású üzem.
Korszerű vágóvonalakkal és feldolgozó üzemmel ellátott vágó-feldolgozó üzem, már az EU-s feltételek teljesítésére.
(Sajnos ez az üzem nem lett megépítve.)

Pikker Kft. – Mohács – 1996.

50 sertés/nap és 5 marha/nap kapacitású vágóval és 500 kg/nap teljesítményű feldolgozóval egybeépített üzem.
Egy telepi sertésvágó bővítésével és átalakításával létrehozott "Nemzeti Listás" üzem.
A vágás teljes folyamatában függesztve történik, kézi mozgatású magaspályákon.
Kisüzemi feldolgozó résszel, főleg parasztkolbász gyártásra optimalizálva.

Primacom SRL. – Marosvásárhely – 1994.

100 sertés/nap és 10 marha/nap kapacitású vágóval és 3 tonna/nap teljesítményű feldolgozóval egybeépített üzem.
A vágás teljes folyamatában függesztve történik, kézi mozgatású magaspályákon.
Komplett feldolgozó üzemrésszel, a helyben szokásos termékek gyártására is alkalmas korszerű üzem.
www.petry.ro

Konfár János – Jakabszállás – 1994.

50 sertés/nap és 5 marha/nap kapacitású vágóval és 1000 kg/nap teljesítményű feldolgozóval egybeépített kisüzem.
A vágás teljes folyamatában függesztve történik, kézi mozgatású magaspályákon.
A feldolgozó üzemrészben a hazai gyakorlat szerinti kisüzemi termékskála állítható elő.